해외 레시피 계량, 컵·스푼을 mL로 정확히 변환하세요
유튜브나 외국 요리 블로그의 레시피를 따라 하다 보면 '밀가루 2컵', '버터 3테이블스푼', '우유 8 fl oz' 같은 표기를 만나게 됩니다. 우리나라는 그램(g)과 mL 중심으로 계량하기 때문에 이런 컵·스푼 단위가 낯설고, 게다가 미국 컵(240 mL)과 영국·호주 컵(250 mL)이 달라 혼란이 생깁니다. 이 해외 레시피 컵 변환기는 미국컵, 영국컵, 테이블스푼, 티스푼, fl oz, 종이컵을 mL 기준으로 정확히 환산해 줍니다.
주요 계량 단위 정의
- mL (기준): 밀리리터. 부피 계량의 기본 단위.
- 미국컵: 240 mL. 미국 가정 레시피에서 1 cup의 통용값.
- 영국컵: 250 mL. 영국·호주 메트릭 컵.
- 테이블스푼(tbsp): 15 mL. 1 tbsp = 3 tsp.
- 티스푼(tsp): 5 mL. 소량 재료(소금·베이킹파우더) 계량.
- fl oz(US): 약 29.57 mL. 8 fl oz ≈ 1컵(240 mL).
- 종이컵: 200 mL. 한국 가정에서 흔히 쓰는 종이컵 기준.
변환 원리는 입력값을 mL로 바꾼 뒤 목표 단위로 나누는 것입니다. 예를 들어 미국컵 2컵은 2 × 240 = 480 mL, 이를 테이블스푼으로 바꾸면 480 ÷ 15 = 32 테이블스푼입니다.
실생활 활용 예시
외국 쿠키 레시피에 '버터 1컵, 설탕 3/4컵, 우유 4 fl oz'가 있다면, 1컵(미국) = 240 mL, 3/4컵 = 180 mL, 4 fl oz ≈ 118 mL로 환산해 우리 종이컵(200 mL)이나 계량스푼으로 맞출 수 있습니다. 종이컵만 있다면 미국 1컵은 종이컵 약 1.2잔에 해당합니다. 소량 향신료는 티스푼(5 mL) 기준으로 맞추면 됩니다.
자주 쓰는 환산값
- 미국 1컵 = 240 mL = 16 테이블스푼 = 48 티스푼 ≈ 8.1 fl oz
- 1/2컵(미국) = 120 mL ≈ 종이컵 0.6잔
- 1 테이블스푼 = 15 mL = 3 티스푼
- 1 fl oz ≈ 29.57 mL ≈ 약 2 테이블스푼
이 컵 변환기를 사용하면 위 값을 외우지 않아도 됩니다. 다만 이 도구는 '부피(mL)' 기준 변환이며, 같은 1컵이라도 밀가루·설탕 등 재료에 따라 무게(g)는 달라지므로 무게 계량이 필요할 땐 재료별 밀도를 반영하세요. 본 환산값은 요리 참고용입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 미국 레시피 1컵은 몇 mL인가요?
A. 약 240 mL입니다. 영국·호주 메트릭 컵은 250 mL로 조금 더 큽니다.
Q. 테이블스푼(tbsp)과 티스푼(tsp)은 몇 mL인가요?
A. 테이블스푼은 15 mL, 티스푼은 5 mL입니다. 1 테이블스푼 = 3 티스푼입니다.
Q. fl oz는 어떤 단위인가요?
A. 액량 온스로 미국 기준 1 fl oz ≈ 29.57 mL입니다. 8 fl oz ≈ 미국 1컵입니다.
Q. 이 변환은 모든 재료에 똑같이 적용되나요?
A. 부피(mL) 기준 환산입니다. 무게(g)는 재료 밀도에 따라 달라지므로 별도 계산이 필요합니다.