쌀국수 종류
- 포 보(Phở bò) — 소고기 쌀국수. 가장 대중적.
- 포 가(Phở gà) — 닭고기 쌀국수. 담백.
- 다낭에선 향토 면 미꽝도 함께 인기. → 미꽝
주문·먹는 법
- 곁들이 채소·라임·고추를 기호에 맞게 추가.
- 고수가 부담되면 '고수 빼고'를 요청.
- 현지인 많은 로컬 식당이 보통 맛·가격 모두 좋습니다.
💡 팁: 아침 식사로 쌀국수를 파는 로컬 가게가 많습니다. 회전이 빠른 곳이 신선합니다.
맛집 고르는 기준
- 현지인·회전율 높은 곳, 국물이 맑고 잡내 없는 집.
- 가격이 적힌 곳(메뉴판)이 바가지 걱정이 적습니다. → 가성비 로컬 맛집
자주 묻는 질문
쌀국수와 미꽝 차이가 뭔가요?
포는 국물이 넉넉한 맑은 국수, 미꽝은 국물이 자작하고 노란 면을 쓰는 다낭 향토 음식입니다.
고수 빼고 주문할 수 있나요?
네. '고수 빼고(No cilantro)'를 말하면 됩니다.
아침에도 먹을 수 있나요?
쌀국수는 현지에서 아침 식사로도 흔합니다. 아침 일찍 여는 로컬 가게가 많습니다.